清洁技术在乳制品工业中的应用

【摘要】：环境保护是食品和农产品加工业（以及该行业整体）关注的问题之一．因为这是原材料种植、收获和转化以获得适合于消费的优质成品的基本要素之一．例如，这些产品的最终质量直接依赖于农业生产中的自然环境．因此，重要的是建立一个全球环境保护管理体系，其第一步是确定一项旨在使所有行业和雇员一体化并参与研究和运用有关这一主题的指令的政策．这项政策包括废物处理，再循环和改进用来保护食品产品的包装，和能源多样化．环境管理的其它要素是制造工艺，尤其装置和设备的清洗与消毒这此作业的合理与充分实施使得能节约能量资源，同时削减工资成本、废物产生量、化学产品用量、设备磨损和包装废物 【关键词】： 乳制品工业 清洁技术 环境管理 食品工业 农产品加工业 全球环境保护 制造工艺 管理体系 生产过程 化学药剂
【分类号】：X792
【正文快照】： 清洁技术在乳制品工业中的应用ＲｉｃａｒｄｏＦ·Ｌｕｎａ，Ｃ．Ｐｅｌｌｅｇｒｉｎｉ８８７－（１００９）ＢｕｅｎｏｓＡｉｒｅｓ，Ａｒｇｅｎｔｉｎａ雀巢阿根廷公司摘要环境保护是食品和农产品加工业（以及该行业整体）关注的问题之一．因为这是原材料种植、收获和转化

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