玉米秸秆酶解液发酵生产丙酸联产益生菌
玉米秸秆酶解液发酵生产丙酸联产益生菌【摘要】:分别以葡萄糖和玉米秸秆酶解液作为碳源,研究了利用玉米秸秆酶解液发酵生产丙酸的可行性。考察了秸秆酶解液糖浓度对丙酸发酵的影响,建立了丙酸
【关键词】: 丙酸 玉米秸秆 费氏丙酸杆菌 益生菌
【分类号】:S816.17
【正文快照】: 丙酸是常用的防腐剂,其生产方法包括微生物发酵法和化学合成法,由于化学法具有污染重、资源消耗量大以及操作条件简陋等缺点,因此发酵法受到了越来越多的关注(Liu等,2010;Goswa-mi和Srivastava等,2000)。费氏丙酸杆菌属于饲用微生物菌种,既能产生丙酸和丙酸杆菌素,有效抑制霉
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