关于清洁乳制品的探讨

【摘要】： 【作者单位】： 浙江省金华市卫生防疫站 浙江省金华市卫生防疫站 浙江省金华市卫生防疫站 浙江师范大学生命与环境科学学院
【关键词】： 清洁乳制品 原料奶 交叉污染 生鲜牛乳 环境质量监测 重金属 金华市 抗生素残留 《食品卫生法》 环境质量评价
【分类号】：X384
【正文快照】： 自 18世纪以来 ,人类活动对环境的影响不断增强 ,环境日益受到各种废弃物的污染 ,使人类生活环境的质量急剧恶化[1] 。同时还通过生态循环 ,使饲料、食品等带有不同程度的残毒 ,直接或间接对人体产生危害 ,甚至导致中毒、死亡。绿色食品以优良的环境质量(包括大气、水和土壤

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中国乳制品市场发展研究    赵胜利

乳制品冷链物流配送中心选址研究    鄂丽媛

金华市山区无公害蔬菜基地环境质量评价    吕洪飞,陈立人

新西兰乳制品的卫生管理    江国虹

我国绿色食品发展的现状、趋势与对策    刘连馥

WTO与我国畜产品加工业的发展对策    孙东升

合肥市二次供水卫生10年监测结果与分析    童英,张留喜,江志勤,范琼,韩吉玉

芜湖市城市生活饮用水卫生监测结果分析    陈康

42家干洗店卫生现状及对人体健康影响的调查    徐业林,童英,张荣,石艳

合肥市6家涉外宾馆空气质量调查    左红云,陈进,胡棋,徐业林,张庆,童英

车用负氧离子空气净化器效果分析    马小燕,张岩,王惠

保龄球馆卫生标准研究    徐业林,张庆,陈进,左红云,黄瑞荣,魏克森

安徽省洗头场所卫生标准研究    徐业林,张庆,左红云,徐伏牛,周先平,夏云其

安庆市城区二次供水卫生监测结果与分析    程立;魏跃红;

嫩江齐齐哈尔段总大肠菌群监测污染特征分析    马德滨,李艳波,周晏敏,栾向晶

加入世界贸易组织对我国畜牧产业的影响    邓蓉,张志强

第三章 我国华南沿海典型区域农业土壤污染特点、原因及其对策    万洪富;杨国义;张天彬;李芳柏;罗薇;高原雪;

砷作用的远期效应及其分子遗传机制的研究    姚华

中国食物发展与区域比较研究    许世卫

中国肉禽产业发展研究    邓蓉

中国饲料产业发展政策研究    王征南

沈阳市大气颗粒物污染现状及对儿童肺功能的影响研究    孙宪民

二氧化硫对小鼠不同组织器官的氧化应激、DNA损伤及细胞因子的影响    武冬梅

山东畜牧业发展战略研究    周林

绿豆生物活性物质的研究    汪少芸

我国猪肉质量安全管理体系研究    吴秀敏

臭氧/多相催化氧化去除水中有机污染物效能与机理    孙志忠

区域农业环境与蔬菜质量安全风险评价    董秀金

丝绸服饰舒适保健功能的研究    杨明英

大气环境与人群健康评价中的几种GIS空间插值方法的研究    王显红

乌鲁木齐市二次供水致突变性的实验研究    郎曼

黑龙江省绿色食品营销问题研究    谢长青

绿色食品发展及产业化政策研究    张平

EM生物技术在有机废水处理畜禽场污染防治的应用    吴亚群

二氧化硫对小鼠的氧化损伤及DNA损伤作用    刘承芸

黑龙江省绿色食品国际营销问题研究    李晓燕

以不同人群为基础的传染病影响因素流行病学研究    舒国通

中国乳制品业分析    李芸

试用PEST分析法研究印度软件产业的发展及其对我国的启示    薛蕴茹;

仍需立足国内——中国乳业与国际乳业贸易自由化    丁平

特殊供应链——冷链的最新发展    许伯年

论我国乳制品产业竞争态势与策略    张贞

替代制冷剂“百花齐放”    朱明善;

企业+农户与合作社+农户——两种农业产业化模式简析    张兴无

《经济理论与经济管理》一九八一年总目录    

“入世”对乳品加工业的影响及对策    胡金全,蔺泉田

空调价格战的经济学分析    耿浩,赵进

我国城乡居民畜产品消费研究    袁学国

中国乳制品市场发展研究    赵胜利

中国乳品消费研究    伏浩

物流中心选址方法研究    郑畅

世界与中国乳业生产与贸易的分析    霍尚一

配送中心选址研究    陈菡

供应链环境下的奶制品冷链物流问题研究    刘溢

供应链环境下的物流配送中心选址研究    廖英武

大连市食品冷链物流发展研究    赵小鹏

冷链配送中心选址研究    翟庆

基于产业链视角的乳品加工企业与奶农关系研究    侯淑霞;钟敏;

基于经济学视角的乳品产业链纵向关系研究    钟敏;侯淑霞;

奶制品消费影响因素的路径分析——基于新疆城镇居民的问卷调查    王贵荣;陈彤;王建军;

我国乳业低碳经济问题研究    郑泽华;

从人类健康与发展看未来中国乳业发展的机遇和挑战    柴巍中;

新疆奶业结构、行为与绩效研究    王贵荣

液态乳体系稳定性机理的初步研究    赵正涛

对我国乳制品行业产业组织的实证研究    黄小芳

中国乳品进口贸易影响因素研究    范婧婧

内蒙古乳品消费研究    孟惠婷

中国原料奶供给与需求矛盾研究    解晶

乳品品牌危机管理研究    王淑贞

中国液态奶产业链上下游竞争的实证研究    杨帅

乳制品冷链物流配送中心选址研究    鄂丽媛

东方牧业有限公司发展战略研究    陆天忠

农产品加工业技术创新链的运行机制研究    谢文

金华双龙风景名胜区风景林植被研究    施德法,吕洪飞,胡吉安,吕强

关于采用环境质量指数的几个问题    姚志麒

环境质量指数的数学计算问题    姚志麒

我国山地灾害及其防治    唐邦兴，柳素清，刘世建

常用环境质量综合指数法的评述和适用性比较    孙江城，刘春立，赵兴文

财政部拨付1.9亿元用于原料奶收购贷款贴息    

HACCP体系在保证原料奶质量中的应用    苏景辉;于敏艳;

膜种类及前处理方式对原奶中葡萄球菌肠毒素层析试纸条检测的影响    林松;何艳玲;王丽哲;赵瑜;袁飞;杨海荣;陈颖;

2011年上半年国内奶业形势盘点及后期走势预测    

2011年上半年奶业市场分析报告    李志强;吴建寨;刘自杰;

打造中国放心奶——北京三元食品股份有限公司生产优质牛奶经验    钮立平;

阅读    

2004:持续三大纷争的中国乳业    苏蔚;

原料乳中糊精掺假鉴别的研究    孙燕;许卓望;

基于不同波段近红外光谱的原料奶主要成分品质检测研究    王林舸;籍保平;庆兆;屠振华;孟超英;陈红茜;

优质原料奶的生产和质量安全监控    陈彦斌;张宏盈;牛俊强;高岚;

引发原料奶产生异味的原因    郭志永;

当原料奶价格有所提高以后……    王永康;

原料奶价格形成机制的特征、模式与政策建议    张喜才;张利庠;

北京市都市原料奶生产竞争力与经济效率研究    曹暕;杜向党;杨勇;

合理、稳定的原料奶价是奶业发展的保证    王慧玲;冯存平;丁维华;陆东林;

乳品中肠球菌污染情况的调查研究    刘宏道;姚景惠;项力;刘以贤;

原料奶微生物HACCP控制体系的研究    范江平;毛华明;

RP-HPLC法快速检测乳及乳制品中三聚氰胺    杜彦山;贾云虹;

关于乳品污染的分析和确保安全的建议    陈新;

诚信从源头开始    本报记者　 王乐

“无抗奶”：行走在难易之间    赵秀芹

推广标准化养殖 保障原料奶质量安全    唐夏

生鲜牛乳收购叫停“有抗奶”    本报记者　 张德斌

“无抗奶”：行走在难易之间    本报记者　 赵秀芹

中国乳业将进入“无抗”时代    钟河

中国乳业将步入 “无抗”时代    吴绵

新国标将出台 光明乳业占先机    本报记者　 葛荣根

新国标在望 中国乳业将入“无抗时代”    赵萌

不能一拒了之    李泓新

中国农户原料奶生产经济效率分析    曹暕

中国奶业原料奶生产组织模式及效率研究    杨建青

乳品产业链组织模式及效率研究    卜卫兵

中国乳业产业链与组织模式研究    杨伟民

奶源基地建设及其实证研究    王艳华

我国奶业主产区奶牛生产效益与牛奶品质的调研分析    王林枫

UHT纯牛奶质量改进方法与应用研究    高雪峰

基于成长期的中国乳制品产业发展研究    吕裔良

中国城乡居民奶类消费研究    聂迎利

中国奶业结构—行为—绩效研究    赵剑峰

提高生鲜牛乳收购标准对乳品生产企业的影响及对策研究    朱笑梅

原料奶生产组织模式效率分析    张亚伟

高效毛细管电泳分析乳清蛋白的方法研究    杨媛媛

阻抗法建立原料奶中主要微生物生长模型的研究    唐佳妮

呼和浩特市原料奶食品安全的经济分析    郝娟娟

原料奶中嗜冷菌的快速检测    吕元

原料乳中金黄色葡萄球菌的风险评估    闫军

应用嗜热脂肪芽胞杆菌检测原料奶中抗生素残留的研究    李梅芝

原料奶中挥发性风味物质的分析评价及其保护技术体系的研究    赵军

中国奶类的生产与供给分析    许丽