沼气发酵影响因素的实验报告(2)——氧化—还原电位对发酵过程的影响

【摘要】：正 沼气发酵属于“嫌气”(亦称“厌氧”)微生物起作用的发酵过程。从十九世纪八十年代开始的“嫌气”概念,是指嫌空气,其实嫌气是一个不确切的提法,因为嫌气微生物并不嫌空气中的所有气体,只嫌其中的氧气,所以后来也称“厌氧”,直到如今。但是“厌氧”并非厌一切形态的氧。当氧和其它还原性较强的元素形成一般形态的化合物之后,例如: 【作者单位】：
【关键词】： 氧化还原电位 沼气发酵 发酵液 影响因素 发酵过程 电极电位 发酵状况 氧化剂 实验报告 产气率
【正文快照】： 沼气发酵属于“嫌气”(亦称“厌氧”)微生物起作用的发酵过程。从十九世纪八十年代开始的“嫌气”概念,是指嫌空气,其实嫌气是一个不确切的提法,因为嫌气微生物并不嫌空气中的所有气体,只嫌其中的氧气,所以后来也称“厌氧”,直到如今。 但是“厌氧”并非厌一切形态的氧。当氧

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