沼气炖火锅好

【摘要】：正 以往炖火锅,一般用白炭、煤油或酒精作燃料。随着能源的日趋紧张,白炭、煤油和酒精不仅价高,而且在农村集镇很难买到。为了解决火锅能源短缺问题,松滋县城关饮食专业户覃章宜,以战略的眼光,科学的头脑,刻苦钻研,大胆实践。一九八四年,他投资四百元,率先在城关专业户中建起了第一口二十立方米沼气池,同时还修建了一所公厕和猪圈与沼气池配套。他家常年养猪四口,利用餐馆的残菜剩饭喂猪,人畜粪便入沼气池,产生的沼气用来炖火锅,不仅方便,卫生、上火快,而且每天可节约煤油二公斤或白炭4公斤(每天按十桌计算)。自办沼气以来,覃章宜的“西早”餐馆,每天进餐者少则也有十余桌,每桌火锅收费0.4元,一天能收4—5元,一年可 【作者单位】：
【关键词】： 沼气池 火锅 白炭 煤油 农村集镇 专业户 能源短缺 酒精 社会效益 经济效益
【正文快照】： 以往炖火锅,精不仅价高早章宜,以一般用白炭、煤油或酒精作燃料。随着能源的日趋紧怅,白炭、煤油和酒,而且在农村集镇很难买到。为了解决火锅能源短缺问题,松滋县城关饮食专业户建起了第一口二十立方米沼气池战略的眼尤,科学的头脑刻苦钻研大胆实践一九八四年,他投资四百元同

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