黄姜皂甙元清洁生产工艺

【摘要】：以黄姜为原料,研究提取皂甙元的清洁生产工艺。本工艺采用溶剂把黄姜中的皂甙与淀粉、纤维素等成分分离,然后再将皂甙水解、过滤、中和、脱水、提取、重结晶,从而得到高纯度的皂甙元。研究表明:用4#溶剂提取皂甙效果较好;溶剂的回收率可达98%以上;水解的酸浓度为[H+]=0.5mol/l较好、水解的压力为0.7-0.8Mpa较适合、水解时间为6h。在这些条件下,皂甙元的得率可以达到95%以上。本工艺产生的生产废水不到传统工艺的10%,酸的用量约为传统工艺的10%,皂甙元的得率有所提高,生产周期也大大缩短了,资源的综合利用率明显提高。 【作者单位】： 武汉科技学院环境与化学工程系 武汉科技学院环境与化学工程系 武汉科技学院环境与化学工程系 武汉科技学院环境与化学工程系 武汉科技学院环境与化学工程系
【关键词】： 黄姜 薯蓣皂甙元 水解 提取工艺
【分类号】：TQ914.1
【正文快照】： 目前,我国大多数皂素厂都采用酸水解法生产工艺,生产黄姜皂素[1],一般采用如下流程:传统工艺产生的污染太大,半个世纪以来,中外学者进行了多种多样的探索。但黄姜的开发和利用水平仍处于初加工阶段,技术没有大的突破。本研究的目的是为了解决传统生产工艺耗酸量大,废水治理难

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