玉米酒精糟液生产高蛋白饲料的清洁生产工艺

【摘要】：提出了一种新的玉米酒精糟液的处理工艺,即利用经选育的菌种直接发酵酒精糟液,发酵液经固液分离后,干糟部分干燥成为优质蛋白饲料,滤液的上清液回用。经中试规模的试验测定,蛋白饲料粗蛋白质含量达到40%以上,酒糟CODCr去除率达到了65%以上,上清液pH值由原来的3～4提高到6以上,回用率达到了70%以上,基本实现了无污水排放的清洁生产过程。 【作者单位】： 中国纺织工业设计院 中国环境科学研究院 中国环境科学研究院 河北省环境科学研究所
【关键词】： 玉米酒精糟液 发酵 蛋白饲料 上清液回用
【基金】：国家“九五”攻关课题(96-909-04-03-03(2))
【分类号】：S816.4
【正文快照】： 酒精糟液的有机物浓度高,处理很难,酒精工业已成为我国排放有机污染物浓度高、造成水环境污染严重的第二大轻工行业[1]。玉米是酒精生产的主要原料。由于在酒精发酵过程中主要利用玉米中的淀粉成分,玉米的其它的营养物质如蛋白质则留在酒精糟液中[2]。干玉米酒糟的营养价值大

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