基于3,5-二硝基水杨酸法的水稻秸秆酶解工艺

【摘要】：为了提高汽爆水稻秸秆还原糖的转化率,采用纤维素酶对水稻秸秆进行酶解实验。还原糖的含量用3,5-二硝基水杨酸法进行测定。实验选用加酶量、酶解时长和反应温度作为考察因素,以原始水稻秸秆与蒸汽爆破预处理水稻秸秆作对比。结果表明纤维素酶用量占秸秆干物质质量的10%,酶解时长48 h,反应温度50℃是一个较为理想的反应条件;原始水稻秸秆最大酶解还原糖产量约为9.7%;蒸汽爆破水稻秸秆最大酶解还原糖产量约为34.3%;蒸汽爆破预处理能够显著提高水稻秸秆的酶解还原糖产量,并缩短酶解反应时间。 【作者单位】： 南京农业大学工学院;
【关键词】： 水稻秸秆蒸汽爆破纤维素酶解还原糖 -二硝基水杨酸法
【基金】：江苏省科技支撑计划资助项目(BE2010356) 江苏省农机三项工程资助项目(NJ2010-42)
【分类号】：S141.4
【正文快照】： 引言与其他农作物秸秆类似,成熟的水稻秸秆干物质主要由植物细胞壁组成,占其秸秆总质量的70%～80%。其中纤维素占30%～35%,半纤维素占25%～35%,木质素占5%～10%。半纤维素、纤维素和木质素三者都属于高度聚合多糖[1]。半纤维素可以水解为低木聚糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖等

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