淮河流域清洁生产调研报告(续) 食品行业清洁生产情况

【摘要】：正一、淮河流域食品行业现状据不完全统计,2003年淮河流域具有一定规模的食品与发酵企业258家,扣除当年关停并转31 家,尚有227家,主要行业为酒精、白酒、啤酒、柠檬酸、味精、淀粉、乳制品、豆制品、屠宰及肉蛋类等。2003年淮河流域主要食品与发酵企业完成工业产值212．45亿元。 1997年原国家计划委员会、中国轻工总会为了推动轻工业资源综合利用工作, 【关键词】： 资源综合利用 生产情况 行业现状 小型企业 主要行业 酒精 生产工艺 技术政策 白酒企业 工业产值
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 一、淮河流域食品行业现状 不完全统计，2003年淮河流域 具有一定规模的食品与发酵企 业258家，扣除当年关停并转31 家，尚有227家，主要行业为酒精、白酒、 啤酒、柠檬酸、味精、淀粉、乳制品、豆制 品、屠宰及肉蛋类等。2003年淮河流域主 要食品与发酵企业完成工业产值212.4

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