利用农作物秸秆栽培食用菌变废为宝实现高效循环经济

【摘要】：本文通过充分利用农作物秸秆大力发展食用菌产业。贯彻落实科学发展观,促进农业经济、生态良性循环,建设资源节约型生态高效农业,实现农业可持续发展,解决"三农"问题、增加农民收入、建设社会主义新农村、实现小康目标。 【作者单位】： 吉林省梨树县双河乡农业站;
【关键词】： 食用菌 农作物秸秆 经济
【分类号】：F326.13
【正文快照】： 食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、生素和矿物质以及各种多糖且热量低的高级食品,对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具明显的食疗作用。而且营养丰富、味道鲜美,老少皆宜,自古以来就被誉为“山珍”,是21世纪人类继植物性食物、动物性食物之后的第三大食物来源,完

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