酒糟与猪粪混合厌氧发酵产沼气的研究

【摘要】：为探索酒糟中添加猪粪对厌氧消化特性的影响,采用自行设计的小型厌氧发酵装置进行批量发酵试验。结果表明,酒糟与猪粪的干物质质量比为7∶3时,发酵过程中日均产气量、累积产气量、甲烷体积分数都最大;pH的降低幅度最小,抑制酸化效果最佳;总产气量和总固体产气量分别为31 885mL、263.9mL/g,与其他各组有显著差异。因此,合理调配酒糟与猪粪的比例,能够有效调节料液碳氮比,从而提高酒糟的产气率与利用率。 【作者单位】： 西北农林科技大学农学院;农业部农村可再生能源开发利用西部科学观测试验站;陕西省安康市农村能源站;西北农林科技大学机械与电子工程学院;
【关键词】： 酒糟 猪粪 厌氧发酵 沼气
【基金】：国家农村沼气科技支撑项目:西北地区农村沼气科技创新与示范(2010-120) 农业部农村能源科技专项:农村沼气新技术研发(2012-66)
【分类号】：S216.4
【正文快照】： 酒糟是酿酒业的副产物,是以大米、玉米、高粱、甘薯等为原料,用固体发酵法或液体发酵法制取乙醇后的副产品,含水量约占其总质量的90%,俗称酒糟。中国以不同的粮食为原料可得白酒糟、黄酒糟、啤酒糟和酒精糟等多种酒糟。各种酒糟均含有丰富的氨基酸、维生素和多种微量元素等,

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