不同方法糖化玉米秸秆的工艺优化

【摘要】：以玉米秸秆为原料,分别研究酶解糖化法和生物糖化法的糖化效果,以找出最优糖化工艺。结果表明,纤维素酶糖化玉米秸秆的最佳工艺条件为时间40h、纤维素酶量1 400U/g、温度30℃、pH值4.8,在此条件下的产糖量为73.4mg/g;黑曲霉糖化玉米秸秆的最佳工艺条件为发酵时间48h、接种量13%、发酵温度35℃、pH值4.8,在此条件下的产糖量为69.7mg/g。2种方法产糖量相差不多,从成本考虑,建议采用生物糖化法。 【作者单位】： 河北联合大学生命科学学院;
【关键词】： 玉米秸秆 纤维素酶 黑曲霉 糖化
【基金】：河北省科技厅科技支撑项目(12227107D)
【分类号】：TQ223.122
【正文快照】： 进入20世纪以来,能源短缺问题日趋严峻,迫切需要人们开发替代能源。乙醇以其可再生、绿色无污染等优点受到普遍关注,利用木质纤维素生产燃料乙醇是未来发展的一个重要方向,既能解决能源危机,又充分利用了废弃的秸秆等农业下脚料,还可保护环境[1]。而不同的糖化方法由于其原理

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