浸提分离法提取皂素清洁工艺研究

【摘要】：提出一种通过溶剂提取将游离皂苷与淀粉、纤维等成分分离,从源头上减少用水量、耗酸量和污染物排放量的皂素清洁生产工艺。首先对溶剂提取条件进行优化,得出最佳工艺条件为:90%(体积比)乙醇溶液,料液比1∶7,沸腾回流提取3 h,重复提取3次。然后通过气-质联用(GC/MS)分析了皂素废水的有机物组成。研究结果表明,清洁工艺皂素产率为1.51%(降低3.82%),用酸量比传统工艺减少了71%,头道液COD浓度降低了46%,每100 g原料排放的COD总量下降了84%;皂素废水的有机物污染物主要为糠醛及其衍生物,清洁工艺废水的有机物含量更低,更易降解。 【作者单位】： 北京大学深圳研究生院城市人居环境科学与技术重点实验室;北京大学环境工程系水沙科学教育部重点实验室;四川大学纳米生物医学与膜生物学研究所;
【关键词】： 黄姜 皂素 废水
【基金】：国家“十一五”科技支撑项目(2006BAB04A14) 四川省科技支撑项目(2008SZ0024)
【分类号】：X703
【正文快照】： 黄姜中具有生物活性的成分主要是薯蓣皂苷及薯蓣皂苷元。此外,黄姜还含有淀粉、纤维素、蛋白质、色素和胶质等微量化学成分[1]。传统工艺只提取了黄姜中的薯蓣皂苷元,淀粉和纤维素等成分则随废水排放或成为固体废弃物,不仅造成了环境污染,而且浪费了大量的资源。针对以上问题

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