牛对作物秸秆的利用

【摘要】：正肉牛业作为畜牧业的重要组成部分,其发达程度是一个国家经济发达程度和人民生活水平高低的象征。山西省肉牛养殖业,至2013年底存栏牛已达91.95万头,年产牛肉5.2万吨。特别在秸秆养牛方面,做出了很大成绩。但是,如何合理、科学地利用农作物秸秆发展肉牛生产,已成为我们目前的重要课题。1应用作物秸秆进行肉牛生产的潜力山西省现有耕地6083.73万亩,人口3613万。到2013年底,人均耕地面积不足2亩,且逐年还在减少。这就意味着大部分耕地将为人类消费直接生产粮食,而不是为家畜提供精料 【作者单位】： 山西省农产品质量安全中心;
【关键词】： 肉牛生产;经济发达程度;饲料资源;生活水平;补充料;荷斯坦牛;安格斯牛;海福特牛;架子牛;肉用牛;
【分类号】：S823
【正文快照】： 肉牛业作为畜牧业的重要组成部分,其发达程度是一个国家经济发达程度和人民生活水平高低的象征。山西省肉牛养殖业,至2013年底存栏牛已达91.95万头,年产牛肉5.2万吨。特别在秸杆养牛方面,做出了很大成绩。但是,如何合理、科学地利用农作物秸秆发展肉牛生产,已成为我们目前的重

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