采用玉米秸秆水解糖和玉米浆发酵生产丁二酸

【摘要】：研究了以玉米秸秆水解糖为碳源,不同氮源条件下琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenesSF-9的丁二酸发酵产酸能力。结果表明玉米浆可以替代酵母膏作为丁二酸发酵的廉价氮源。厌氧摇瓶丁二酸发酵单因素试验,得到在初糖浓度50 g/L时,玉米浆的较佳用量为20 g/L。在5 L搅拌罐上,考察了不同初始玉米秸秆水解糖浓度对A.succinogenes SF-9发酵生产丁二酸的影响,结果显示高初始秸秆糖浓度对琥珀酸放线杆菌的生长有抑制作用。采用补料分批发酵,发酵60 h丁二酸的产量达到42.7g/L,丁二酸产率82.7%,生产强度0.81 g/(L·h)。丁二酸的产量和生产强度较分批发酵有明显提高。 【作者单位】： 江南大学生物工程学院生物催化研究室;教育部工业生物技术重点实验室;
【关键词】： 丁二酸 玉米秸秆水解糖 玉米浆 厌氧发酵
【基金】：国家高技术研究发展计划资助(863,No.2006AA02Z235) 江苏省自然科学基金前期预研项目(No.BK2005201)
【分类号】：TQ921
【正文快照】： 丁二酸又名唬拍酸,是三梭酸循环的中间产物,同时也是厌氧代谢的发酵产物之一,广泛应用于制药、食品添加剂、绿色溶剂及可降解塑料等多种领域【‘】。目前商业化的丁二酸是以液化石油气(LPG)或石油为原料通过化学法生产得到[2]。利用化学合成法生产丁二酸会不可避免的消耗大量

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