用沼气贮藏苹果效果好

【摘要】： 【关键词】： 沼气含量 贮藏室 苹果 贮藏形式 土窖 投资少 料筐 延长保鲜期 贮藏环境 田间热
【分类号】：S661.109.3
【正文快照】： 利用沼气贮藏苹果,投资少、操作简便、效益显著。其原理是:利用沼气中含量极高的甲烷(60%～75%)和二氧化碳(20%～25%)调节贮藏环境中的气体成分,造成一定的缺氧状态,抑制苹果呼吸强度,延长保鲜期。测定结果表明:用沼气贮藏的苹果较普通袋贮苹果的硬度高0.32～0.33kg/cm2,可溶

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