饲用复合酶制剂对玉米秸秆的发酵效果研究

【摘要】：[目的]通过配制复合酶制剂及对照发酵玉米秸秆试验,了解复合酶制剂不同配比对玉米秸秆发酵的发酵效果。[方法]用不同比例单酶配制复合酶制剂A、B、C组,以百益宝玉米秸秆发酵剂和自然发酵为对照,进行玉米秸秆和秸秆饲料发酵试验。[结果]添加A的饲1组,与CK1组相比纤维素含量降低30.0%,氨基酸态氮和总糖含量分别增加50.0%和37.2%;秸秆复合料发酵前后粗纤维含量降低12.5%,粗蛋白含量和粗脂肪含量分别提高28.7%和12.6%,粗灰分含量增加27.8%,氨基酸总量提高13.2%。[结论]复合酶制剂发酵玉米秸秆饲料明显优于百益宝玉米秸秆发酵剂和自然发酵,发酵后营养成分含量明显增加。 【作者单位】： 吉林省农业科学院;
【关键词】： 复合酶制剂 发酵效果 玉米秸秆
【基金】：长春市现代农业发展科技支撑专项(13NK05)
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 研究表明,玉米秸秆因纤维素与木质素紧密结合,不容易被动物消化,直接用作饲料,适口性差,因此对玉米秸秆的处理至关重要。目前的处理方法中以微生物发酵处理为佳,可以低耗、有效地提高秸秆中纤维素的降解效率,改善适口性,提高畜禽消化能力[1-2]。秸秆中的可溶性糖类和蛋白质等

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