应用生物酶法提取黄姜皂素的清洁工艺研究
应用生物酶法提取黄姜皂素的清洁工艺研究【摘要】：文章采用生物复合酶法对薯蓣皂素进行提取研究,使黄姜淀粉和纤维素得到充分降解,促进葡萄糖与皂素的分离,从而有利于黄姜皂素的提取。通过正
【关键词】： 复合酶 黄姜 皂素 提取
【分类号】：X703
【正文快照】： 黄姜,又名盾叶薯蓣,是我国特有的药用植物品种,其野生资源薯蓣皂甙元含量在世界薯蓣属植物中居高[1]。薯蓣皂素(薯蓣皂甙元)是甾体激素药物和甾体避孕药的前体化合物,在医药生产中具有十分重要的应用价值。目前生产存在的主要问题是皂索企业规模小、资源利用率低、皂素收率低
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