秸秆青贮技术——秸秆饲料化技术系列(一)

【摘要】：正秸秆青贮是指把新鲜的秸秆切碎后填入密闭的青贮窖中,经过微生物发酵作用,达到长期保存秸秆营养成分目的的一种秸秆处理技术。秸秆在厌氧条件下,饲料中乳酸菌发酵糖分会产生乳酸当乳酸积累到足以使青贮物料中PH下降到3.8~4.2的时候,青贮料中所有微生物活动过程均处于被抑制状态,从而使饲料的营养价值得以长期保存。由于青贮饲料中的微生物发酵产生有用的代谢物,使青贮饲料带有酸香的味道,大大提高了秸秆饲料的适口性。 【关键词】： 秸秆青贮;秸秆饲料;青贮饲料;微生物发酵;青贮窖;营养价值;青贮原料;抑制状态;营养成分;厌氧;
【分类号】：S816.53
【正文快照】： 秸秆青贮是指把新鲜的秸秆切碎后填入密闭的青贮窖中,经过微生物发酵作用,达到长期保存秸秆营养成分目的的一种秸秆处理技术。秸秆在厌氧条件下,饲料中乳酸菌发酵糖分会产生乳酸当乳酸积累到足以使青贮物料中PH下降到3.8?4.2的时候,青贮料中所有微生物活动过程均处于被抑制状

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