多功能复合菌剂发酵玉米秸秆粉营养成分分析及其对育肥猪的饲喂效果

【摘要】：分析多功能复合菌剂发酵后的玉米秸秆粉营养成分变化,并考察其替代饲粮对育肥猪的增重效果,探讨发酵玉米秸秆用于育肥猪养殖的可行性。制备发酵玉米秸秆粉,并委托农业部饲料效价与安全监督检验测试中心对其进行常规营养成分分析。以大白×长白×杜洛克三元杂交猪为供试猪,分为3组,对照组饲喂常规饲粮,试验组Ⅰ饲喂90%常规饲粮+10%发酵玉米秸秆粉,试验组Ⅱ饲喂80%常规饲粮+20%发酵玉米秸秆粉,试验组Ⅲ饲喂75%常规饲粮+25%发酵玉米秸秆粉,测定并计算供试猪的料肉比与增重成本。结果表明:1发酵玉米秸秆粉营养价值相比发酵前显著提升。2相比对照组,试验组Ⅰ、Ⅱ料肉比分别下降8.06%(P0.01)与1.73%(P0.05),试验组Ⅲ料肉比提高10.29%(P0.01);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲料价格比常规日粮下降6.73%、13.13%与17.51%,增重成本分别降低14.10%和14.75%与8.93%。发酵玉米秸秆粉作为一种新型的粗饲料,其饲用价值大大提高,可作为一种新型优质高替代饲料应用于育肥猪生产中。在生猪日粮中替代10%的发酵玉米秸秆粉,可促进试猪对营养物质的消化吸收,显著降低料肉比与增重成本,提高养殖效益。 【作者单位】： 河北农业大学生命科学学院;河北工程大学;
【关键词】： 多功能复合菌剂 发酵玉米秸秆 营养成分 育肥猪 饲喂效果
【基金】：国家星火项目[2010GA620010] 河北省农业科技成果转化资金项目[09825125D]
【分类号】：S828.5
【正文快照】： 生猪养殖业是我国农业经济中的重要产业,关系国计民生。目前,在我国生猪养殖成本构成中饲料占60%~70%,饲粮组成主要是粮食,因此其发展受粮食产量和价格的双重制约,随着近年耕地面积逐年减少,仍以粮食作为饲料已很难满足畜牧养殖业发展的需求,寻求新型替代饲料已经成为我国学者

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