寒冷地区奶牛场太阳能热水工程和电热水槽应用效果的研究

【摘要】：为了解决寒冷地区泌乳牛冬季饮用热水的问题,设计并制作了奶牛场太阳能热水工程。采用太阳能热水工程和电热水槽为泌乳牛提供热水,通过对泌乳牛饮用冷水和热水时生产性能和经济效益的比较,探讨寒区冬季为泌乳牛提供热水的适宜方式。结果表明,泌乳牛群呈现出集中式饮水,泌乳牛舍内的供水系统应该在短时间内能够提供大量的热水;太阳能热水工程能够满足泌乳牛舍大量、集中供应热水的需求,可用于寒冷地区的规模化奶牛场;电热水槽可以保证水槽不结冰,但保证不了泌乳牛饮用到适宜的热水;在舍外气温-25.3℃、舍内气温-2~-3℃的条件下,太阳能热水工程可提供14.6℃的饮用水,可提高产奶量2.6kg/头/d,可增加效益9.0元/头/d,电热水槽可提供7.9℃的饮用水,可提高产奶量1.3kg/头/d,可增加效益3.55元/头/d。 【作者单位】： 东北农业大学动物科学技术学院;
【关键词】： 寒区 饮水温度 泌乳牛 太阳能热水工程 电热水槽
【基金】：“十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD12B05)
【分类号】：S823.45
【正文快照】： 水对于泌乳牛具有特别重要的意义,这不仅是因为水在瘤胃的消化降解过程中扮演着十分重要的角色[1],而且,水也是牛奶中最主要的组成成分[2]。研究表明,冬季给奶牛饮用热水能够提高采食量、饮水量和产奶量,同时降低饲料消耗,提高饲料利用率[3-6]。然而,笔者调查发现,黑龙江省冬

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