节能管理创新——实现传统冷冻冷藏企业可持续发展

【摘要】：众所周知,资源能源问题是全球关注的焦点问题。近年来,我国的资源、能源消费增长较快,引起了世界的普遍关注。北京二商集团东方友谊食品配送公司是以食品冷链物流、肉类经营、仓储、现代分销、专业化市场及肉类经营为主业的大型国有企业,隶属于北京二商集团有限责任公司,总资产2.7亿元,占地面积12.2万平方米,冷库总容量2 3.3万立方米,储量4.96万吨,冷库温度在0～-25℃之间。公司依托雄厚的冷库资源,为客户提供集冷库仓储、运输、肉类制品及水产品配送、销售一体化的服务,经营上万种食品,销售辐射华北、东北、西北,是"三北"地区最大的冷冻食品集散地,在全国具有超强影响力。冷库企业是能源消耗大户,几年来,北京二商集团东方友谊食品配送公司非常重视冷库的节能管理工作,建立健全了《北京市东方友谊食品配送公司能源管理办法》,依据能源管办法,积极把先进的技术充分应用到冷库节能减排管理上,积极采取节能技术、方法,充分应用到冷库制冷系统、变配电系统上,实现了制冷系统运行参数的自动监测与控制管理、变配电系统运行参数的自动监测管理、水系统压力自动控制管理,使得传统冷冻冷藏企业的得以可持续发展,取得了明显的节能效果。 【作者单位】：北京二商集团东方友谊食品配送公司
【关键词】：传统冷冻冷藏企业 节能管理 可持续发展
【分类号】：F426.8;F205
【正文快照】： 一、企业基本情况北京二商集团东方友谊食品配送公司所属西南郊食品冷冻厂是北京最大的国有冷冻冷藏企业，1979年4月开始投产，冷库总吨位为45000吨，总容积21.5万立方米，共分三座，分别为1、2、3期，地上7层，地下一层。其中一18℃以下冻结物冷藏库4.2万吨，19.3万立方米，

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