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食品冷藏箱(厨房冰箱)的节能

来源:论文学术网
时间:2024-08-20 11:40:23
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食品冷藏箱(厨房冰箱)的节能【摘要】:通过分析国产食品冷藏箱(厨房冰箱)产品的技术指标,提出在耗能高、效率低和制冷压缩机配机过大等现实状况,按节能要求,通过计算,提出了食品冷藏箱的

【摘要】:通过分析国产食品冷藏箱(厨房冰箱)产品的技术指标,提出在耗能高、效率低和制冷压缩机配机过大等现实状况,按节能要求,通过计算,提出了食品冷藏箱的节能和合理配置制冷压缩机的对策,对-5℃、-10℃、-20℃三种温度,0.6m~3、1m~3、1.5m~3、2m~3及3m~3五种内容积节能型的食品冷藏箱的耗冷量作了设计计算,根据计算结果,推荐了这些产品所应配置的制冷压缩机及其技术参数,最后对节能型食品冷藏箱的节能经济效益作了数字分析。 【作者单位】
【关键词】厨房冰箱 开启式制冷压缩机 冷藏箱 技术参数 制冷剂 空气冷却 食品 节能型 自动控温 内容积
【正文快照】: 一、前 一之一 口 厨房冰箱用于短期或临时贮藏各类生熟食品,如从低温冷藏库中取出的冻结食品,在洗切烹饪前作临时贮放、或用于家禽、肉品、熟食卤味在配菜前后作短期贮放。一般情况下厨房冰箱的箱内温度在一一5℃左右,一5℃时的食品贮存保鲜期约五天至七天左右,按照食品卫生

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