体外法评价汽爆处理对常见秸秆饲料品质的影响

【摘要】：为评估汽爆作为秸秆饲料化处理技术的可行性,通过常规化学分析、体外产气量法以及模型预测等方法综合评价3种常见秸秆的汽爆处理效果。结果显示:汽爆处理后,秸秆的干物质和灰分的比例显著升高(P0.05),同时中性洗涤纤维的比例显著降低(P0.01);不同种类秸秆的蛋白质、酸性洗涤纤维和木质素的比例变化不一致。汽爆处理消除(P0.01)了秸秆体外发酵的延滞期(lag),提高(P0.01)了产气速率(c),降低(P0.01)了理论最大产气量(B);汽爆处理对玉米秸和稻秸发酵产气的提升作用比小麦秸的效果好。汽爆处理显著提高(P0.01)秸秆的粗饲料相对值(%)和干物质采食量(%,BW)。以上结果表明,汽爆处理使秸秆理化特性发生很大变化,粗饲料品质显著提高。 【作者单位】： 中国农业大学动物科学技术学院/动物营养学国家重点实验室;
【关键词】： 秸秆 汽爆技术 营养价值 体外产气量 预测模型
【基金】：北方农作物秸秆饲用化利用技术研究与示范(201503134) 国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38)
【分类号】：S816
【正文快照】： 秸秆饲料化利用由来已久,具有种类多、数量大、分布广等优点,是很好的饲料资源,但秸秆消化率低、适口性差、营养价值低等缺陷是其饲料化利用的主要障碍,因而探寻有效的秸秆加工方法来改善其消化性和适口性,提升秸秆饲料的营养价值是充分利用秸秆资源的先决条件。通常,成熟秸秆

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