开源节流,充分利用我国米糠资源增产油脂——我厂开发米糠油生产新工艺及节能设备的经验

【摘要】：米糠是一种重要的油料资源,大力开发和利用我国的米糠油资源,是增产油脂、缓解我国食用油脂供需矛盾的重要途径之一。本文就国内外对米糠资源的开发利用现状、我国米糠油生产现状及存在的问题进行了文献综述,并着重介绍了河南省滑县粮机厂开发米糠油生产新工艺和节能设备的情况。同时,还就米糠油生产中应注意的问题,以及综合开发米糠资源提出了我们的见解,最后对我国开发米糠资源提出了三点建议,如加强宣传力度提高人们对米糠油的认识、提高米糠制油技术和设备的科技含量、国家重视米糠制油产业等。 【作者单位】： 河南省滑县粮机厂;
【关键词】： 米糠 米糠油 浸出 物理精炼 化学精炼 挤压膨化 综合利用
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 我国是世界上最大的稻谷生产国,据国家发改委统计,2007年我国稻谷年产量达1.85亿t,占我国粮食总产量的45%以上,我国2/3以上的人们以大米为主食。当前,国内稻谷加工业随着国际市场的大融汇,正在经历着一场严峻的挑战。长期以来,我国的稻谷加工利用基本上停滞在粗级加工阶段,即

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