“酒精沼气双发酵耦联”工艺的探讨——硫化物对木薯酒精发酵的影响

【摘要】：木薯酒精发酵时,采用"酒精沼气双发酵耦联"工艺会积累SO42-及其还原产物,对"双发酵耦联"工艺的顺利进行不利,为解决该问题,研究了硫酸盐、亚硫酸盐以及S2-对木薯酒精高浓发酵(料水比1∶2.2)的影响,结果表明,SO42-对木薯酒精发酵基本没有影响,而SO32-和S2-对木薯酒精发酵影响显著。在实验所添加的SO32-和S2-浓度范围内,随着硫化物浓度的增加,酒精产量逐渐降低,而副产物甘油产量逐渐升高;并且S2-的加入使发酵时间延长,当S2-浓度为6.0 mmol/L时,发酵时间延迟48 h。后两者均对乙醇发酵不利,应在双循环耦联工艺中去除。 【作者单位】： 江南大学工业生物技术教育部重点实验室;江南大学生物工程学院;
【关键词】： 硫酸盐 亚硫酸盐 S- 木薯 酒精发酵 无废制造
【基金】：“十一五”国家863计划导向项目(2008AA10Z338)
【分类号】：TS262.2
【正文快照】： 以木薯生产燃料酒精,由于原料的非粮特性,近年来得到了较快发展。目前,国内的生产规模已接近200万t/年。然而,燃料酒精蒸馏废水污染问题始终是制约其可持续发展的瓶颈。通常的厌氧好氧法处理,经济上难以承受。蒸馏废液回用技术虽然取得了一定进展,但由于需要进行固液分离,且

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