体外产气法评价汽爆处理对秸秆营养价值的影响

【摘要】：本试验旨在研究汽爆处理对稻草、麦秸和玉米秸秆营养价值的影响。选购3种秸秆原料分别进行汽爆处理,利用体外产气量法研究了汽爆处理对其24 h消化率、气体产量和体外发酵参数的影响。结果表明:汽爆处理显著提高了干物质(DM)、有机物(OM)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率(P0.05),但对中性洗涤纤维(NDF)的消化率没有显著影响(P0.05);汽爆处理显著提高了3种秸秆24 h的总产气量(GP)和二氧化碳(CO2)产量(P0.05),对稻草和麦秸甲烷(CH4)产量没有显著影响(P0.05),但显著提高了玉米秸的甲烷产量(P0.05);汽爆处理对3种秸秆发酵后的p H值没有显著影响(P0.05),但显著提高了TVAF的浓度,显著降低了NH3-N浓度和乙酸:丙酸摩尔比(P0.05)。汽爆处理能够显著提高稻草、麦秸和玉米秸的体外消化率和产气量,改善其营养价值。 【作者单位】： 中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室;
【关键词】： 汽爆处理 秸秆 产气量 发酵参数
【基金】：国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38) 农业部公益性行业专项(201503134)
【分类号】：S816.15
【正文快照】： 近年来,随着我国畜牧业的快速发展,集约化养殖场的数量日益增多。畜禽数量的增加不可避免的带来了饲料资源的短缺,同时,因为饲料价格的不断上涨,严重限制了我国畜牧业的进一步发展。因此,寻求新型饲料资源以及开发农副产品成为近年来畜禽养殖的一个重点。其中,农作物秸秆作为

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