饮料企业清洁生产与审核

【摘要】：本文分析了饮料企业的生产与污染物状况,列出了一批典型的、先进的清洁生产技术,并总结出在清洁生产审核中需注意的关键点,如让其真正发挥作用,则能达到节能、降耗、减污、增效的目的。 【作者单位】： 中国食品发酵工业研究院;
【关键词】： 饮料 清洁生产 审核
【分类号】：TS275
【正文快照】： 饮料制造业(包括碳酸饮料、果蔬汁、浓缩果蔬汁、植物蛋白饮料、固体饮料、包装饮用水、风味饮料、含乳饮料、茶饮料等)是国民经济重要产业。2011年、2012年、2013年饮料产量分别为1.18亿吨、1.31亿吨、1.50亿吨,该工业的主要经济指标是逐年增长的,整个行业发展很快。目前饮料

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