从节能论冷库优化设计

【摘要】：我国的冷库建设,一直伴随着我们走过了60多年。在几代技术人员的共同努力下,高、新技术在冷库中得到充分的应用。在跨世纪的今天,十二五规划制定之际,冷库建设理应有个梳理,并在节能这个大课题,对冷库优化设计提出建议,供业界参考。 【作者单位】： 上海海洋大学食品学院制冷工程教研室;
【关键词】： 节能 冷库 优化 设计
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 1什么是冷库 冷库是利用人工制冷的方法,创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库;是对易腐食品、副食品进行冷加工或冷藏的建筑物或场所,以供调节淡、旺季、保证市场食品、副食品的供应或长期储备之用。 换句话说,冷库就是城市的“冰箱”,如图1。冷库工程的主体部分;作为

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