高效节能直热式灭菌池设计与建造

【摘要】：针对传统常压灭菌设备存在受热面积小、燃烧物燃烧不完全,灶体本身散热造成热损失等问题,笔者设计建造了一种高效节能直热式常压灭菌池,栽培筒料的灭菌时间比传统灭菌池缩短1倍,节省燃烧物40%～50%,达到投资省,效益高的效果。 【作者单位】： 广西桂林农业学校;
【关键词】： 食用菌 灭菌池 设计与建造 热效率
【分类号】：S436.46
【正文快照】： 在食用菌发展中,培养基的灭菌是否彻底,是制约食用菌发展的主要因素。目前,成本低、灭菌量大的常压灭菌是熟料栽培首先选择的灭菌方法。常用的锅台圆桶式(平顶式、拱形侧面式),周转筐堆叠薄膜覆盖式,福建菇农使用的平底直热式灭菌池等常压灭菌设备,锅体受热面积小,热量损失大

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