春江水暖品“三鲜”
春江水暖品“三鲜”【摘要】:正 我国最大的内陆河长江,以盛产多种水产品而著称。在其下游水域中,鲥鱼、鱽鱼和河豚,素称“长江三鲜”,这里的三鲜每年春季尤显得名贵,其风味早就享誉遐迩。
【分类号】:TS971
【正文快照】: 我国最大的内陆河长江,以盛产多种水产品而著称。在其下游水域中,酬鱼、创断口河豚,素称“长江三鲜”,这里的三鲜每年春季尤显得名贵,其风味早就享誉遐迩。 细鱼,体侧偏,最长的达70厘米,细鳞,银白色,此种鱼居于“三鲜”之首,是一长江下游的一种名贵鱼类,素被美誉为水中珍品,
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