顶空气相色谱法测定胶囊壳中环氧乙烷残留量

【摘要】：建立了胶囊壳中环氧乙烷残留量的顶空气相色谱分析方法,考察了色谱柱、顶空平衡温度、平衡时间等对环氧乙烷残留量测定的影响。结果表明,利用DB-WAX毛细管柱在顶空平衡温度为50℃、平衡时间为15 min时,可以获得好的定量结果。环氧乙烷的线性范围为0.2~5.0 mg/L(r=0.999 9),回收率为94.22%~103.40%,精密度(RSD)为0.48%~3.92%,检出限(LOD)为0.3 mg/kg。该方法准确、灵敏、简便,对胶囊壳中环氧乙烷残留量的检测提供了技术支持。 【作者单位】： 重庆化工职业学院;重庆出入境检验检疫局;
【关键词】： 顶空气相色谱法 胶囊 环氧乙烷
【基金】：重庆市科委食品农产品科研专项项目(cstc-2013yykf B0165)
【分类号】：O657.71;TQ460.7
【正文快照】： 环氧乙烷是继甲醛之后出现的第二代化学消毒剂,至今仍是最好的冷消毒剂之一。其在低温下为无色透明液体,在常温下为无色带有刺激性的气体。环氧乙烷的气体蒸汽压极高,在30℃时可达141 k Pa,这种高蒸汽压决定了环氧乙烷熏蒸消毒时穿透力较强,可在常温下杀灭各种微生物[1-5]。胶

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