低碳经济背景下我国饭店业节能减排管理研究

【摘要】：全球气候变暖致使碳排放成为世界关注的焦点,饭店业的发展对碳排放量产生了一定的影响,文章从低碳排放的企业发展观出发,在梳理节能减排全球背景的基础上,对国内外饭店业节能减排研究与实践加以述评,以期在酒店管理全领域、全过程中探寻节能减排的途径,为酒店业节能减排的理论研究和实践应用提供参考。 【作者单位】： 马鞍山师范高等专科学校旅游与外语系;
【关键词】： 饭店业 节能减排 低碳经济 酒店管理
【基金】：安徽高校省级科学研究项目(2011sk540) 安徽省优秀青年人才基金项目(2010SQRW182) 安徽省旅游管理特色专业建设基金项目(20101231) 学校旅游管理特色专业建设基金项目(2008xjtszy01)
【分类号】：F719;F205
【正文快照】： 随着气候问题日益严重,减缓能源消耗中温室气体的排放是21世纪各国所面临的巨大挑战,各国政府正在以具体行动实现减排承诺。企业低碳排放是全球低碳行动的重要着力点,在低碳时代如何提高企业的节能减排已成为许多国家可持续发展所必须突破的难点。“低碳经济”见诸于英国政府2

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