清补在广州:冬天里的暖身儿菜
清补在广州:冬天里的暖身儿菜【摘要】:广东天气,冬天并不特别冷,但相对干燥,适合清润进补,调气润肺,而不能大补。粤菜历来有不时不食的传统,每个季节取材和用料都有特别的讲究,秋冬的菜
【分类号】:TS972.12
【正文快照】: 西洋菜炖瑶柱O主料:西洋菜、瑶柱调料:蜜枣制作方法:将西洋菜洗净备用;加入瑶柱、蜜枣一起入蒸柜扣炖至熟透即可。口味特点:清香滑甜到羊肚菌煎煽鸡O西洋菜味甘微苦,性寒.具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功己效,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。岛农二:、年,职务:
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