母亲的暖心汤

【摘要】：正武汉人冬天喜欢喝排骨汤,更讲究用排骨汤待客,要是贵客来了,主人没有煨排骨汤,那就降低了待客规格,很是失礼,客人也会觉得主人不够热情。武汉人煨汤待客的习俗是在客人正式吃饭之前,先端上一大碗鲜醇香美的排骨汤,让客人吃肉喝汤,然后才开始正式吃饭,待客人酒足饭饱之后, 【关键词】： 排骨汤;武汉人;浓得化不开;汤汁;入口即化;现在天气;养胃;营养价值;孙瑞;小段;
【分类号】：I267
【正文快照】： 武汉人冬天喜欢喝排骨汤，更讲究用排骨汤待客，要是贵客来了，主人没有垠排骨汤，那就降低了待客规格，很是失礼，客人也会觉得主人不够热情。武汉人垠汤待客的习俗是在客人正式吃饭之前，先端上一大碗鲜醉香美的排骨汤，让客人吃肉喝汤，然后才开始正式吃饭，待客人酒足饭饱

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