节约煤气五法

【摘要】：正1.蒸东西时,蒸锅水不要放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜。2.应保证炉灶面与锅底之间3厘米左右的间距。这个间距是煤气与空气(氧气)混合的必要空间。 【关键词】： 节约煤气 间距 蒸锅 氧气 炉灶 五法 空间 混合 火焰 空气
【分类号】：TS976.3
【正文快照】： 1.蒸东西时,蒸锅水不要放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜。2.应保证炉灶面与锅底之间3厘米左右的间距。这个间距是煤气与空气(氧气)混合的必要空间。3.烹饪中尽量多用高压锅。这样既节省时间,又节约煤气。4.烧开水的火焰宜大。有人认为火焰小节约煤气,其实那样做将烧水

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