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康氏木霉与酿酒酵母混菌发酵玉米秸秆产乙醇的研究

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 22:15:29
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康氏木霉与酿酒酵母混菌发酵玉米秸秆产乙醇的研究【摘要】:由于能源、环境的潜在危机,燃料乙醇已经成为世界各国重点研究和推广的能源课题之一,在我国以乙醇代替汽油或部分代替汽油驱动机动车

【摘要】: 由于能源、环境的潜在危机,燃料乙醇已经成为世界各国重点研究和推广的能源课题之一,在我国以乙醇代替汽油或部分代替汽油驱动机动车辆,农用机械也势在必行。 利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料,摸索了里氏木霉LM36适宜的产酶条件,研究了秸杆粉和麦麸用量、料水比、起始pH值、发酵温度和发酵时间对该菌株产纤维素酶活力的影响。试验结果表明,里氏木霉LM36的适宜发酵条件为:在秸秆:麦麸=70:10,料水比为1:1的前提条件下,通过单因素实验分析,在培养温度28℃,发酵周期为7d,起始pH=6.0时产酶活力最高。在适宜培养条件下,发酵液中滤纸酶活为92.2U/ml,梭甲基纤维素酶活为112.3U/ml。 对在固态淀粉质材料中发酵乙醇的酵母进行了研究并选育了适合固态基质发酵条件的耐酸、耐高温酵母SC15。该酵母的主要性能特征为:最适pH3.8,最大乙醇发酵能力158.6g/L,最适发酵温度30℃。 在玉米秸秆生产酒精的工艺研究方面确定了玉米秸秆的预处理条件和同时糖化发酵工艺条件。取培养适当的酒醅50g,加100m1蒸馏水,30℃浸提1h,其间摇晃几次,中速定性滤纸过滤,滤液即为用于测定酒醅中的还原糖和纤维素酶活性。称取培养好的固体曲100g,加蒸馏水200m1,蒸馏出100ml酒样,用酒精比重计测其酒精度。结果表明在康氏木霉LM36和酿酒酵母菌SC15混菌发酵玉米秸秆形成的酒醅中,可以得到最终的产品――乙醇。 【关键词】:康氏木霉 酿酒酵母 玉米秸秆 燃料乙醇
【学位授予单位】:吉林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:TQ923
【目录】:
  • 提要4-7
  • 第一章 前言7-35
  • 一 世界乙醇工业概况7-9
  • 二 玉米制备燃料乙醇的困局9-12
  • 三 植物纤维素制备燃料乙醇12-16
  • 四 纤维素概述16-17
  • 五 纤维素降解与酒精发酵17-21
  • 六 纤维素酶研究概况21-32
  • 七 研究背景和意义32-35
  • 第二章 材料与方法35-47
  • 一 材料和试剂35-38
  • 二 酶活力测定方法38-40
  • 三 高产纤维素酶的筛选40-42
  • 四 乙醇酵母的选育42-44
  • 五 玉米秸秆发酵生产乙醇的工艺探索44-47
  • 第三章 结果与分析47-67
  • 一 葡萄糖标准曲线47
  • 二 原始菌株的生长条件及其产酶情况47-48
  • 三 产碱性纤维素酶菌株的选育48-56
  • 四 酿酒酵母的选育56-63
  • 五 玉米秸秆发酵生产乙醇的工艺探索63-67
  • 第四章 讨论67-73
  • 参考文献73-79
  • 中文摘要79-82
  • 英文摘要82-84
  • 致谢84


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