接种剂与酶制剂在玉米秸秆—酒糟青贮中应用的研究

【摘要】： 本试验从青贮中分离接种剂并与酶制剂添加于玉米秸秆-酒糟青贮中,研究接种剂与酶制剂对玉米秸秆-酒糟青贮发酵品质、纤维物质瘤胃降解及瘤胃发酵的影响。试验共分3部分: 第一部分运用PCR扩增测定16SrRNA的基因序列来鉴定从青贮中分离的3株菌株。同时采用酶解法筛选出纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶的水平。试验结果显示从青贮中分离的三个菌种与Lactobacillus plantarum, Lactobacillus buchneri, Pedicoccus acidilacticii的相似度分别达到了99%、97%和97%。酶解试验筛选出的酶制剂添加剂量分别为10000IU、10000IU和2000IU。 第二部分采用3×2二因素析因试验设计,研究接种剂和酶制剂对玉米秸秆-酒糟青贮的发酵品质、化学成分和瘤胃降解率的影响。接种剂每克鲜重的添加剂量为0、105CFU·g-1和106CFU·g-1;酶制剂的添加剂量为0和每千克干物质添加由10000IU果胶酶、10000IU纤维素酶、2000IU木聚糖酶组成的复合酶。结果显示:青贮中应用接种剂和酶制剂可以降低青贮的pH值(p0.05)、NH3-N/TN(p0.05)、NDF(p0.05)和丁酸含量,提高了乳酸(p0.05)、乙酸(p0.05)、总酸(p0.05)和WSC(p0.05)的含量。同时提高了青贮瘤胃中DM和ADF的有效降解率(p0.05)。 第三部分,将6头安装永久瘤胃瘘管的肉羊分为3组,采用3×3拉丁方设计,研究接种剂和酶制剂处理的玉米秸秆-酒糟青贮对瘤胃发酵的影响。试验羊日粮中的粗饲料分别为:玉米秸秆与酒糟、未处理的青贮和处理的青贮。结果显示,接种剂和酶制剂处理的玉米秸秆-酒糟青贮对瘤胃发酵没有影响。饲喂接种剂和酶制剂的青贮肉羊各项发酵指标均在正常范围内。 【关键词】：接种剂 酶制剂 青贮 玉米秸秆 酒糟
【学位授予单位】：黑龙江八一农垦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2009
【分类号】：S816.53
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-10
• 第一章 文献综述10-21
• 1.1 粗饲料对反刍动物的营养作用10
• 1.2 秸秆的处理方法10-11
• 1.3 青贮添加剂的应用11-12
• 1.4 接种剂和酶制剂在青贮中的应用12-14
• 1.5 影响接种剂和酶制剂作用效果的因素14-15
• 1.6 青贮饲料发酵的评定15-18
• 1.7 酒糟的应用18-19
• 1.8 本研究的意义、目的与研究内容19-21
• 第二章 青贮接种菌的分离和酶制剂剂量的筛选21-27
• 2.1 材料21-22
• 2.2 青贮接种菌的分离及鉴定22-23
• 2.3 酶制剂剂量的筛选23-24
• 2.4 数据处理24
• 2.5 结果与分析24-25
• 2.6 讨论25-26
• 2.7 小结26-27
• 第三章 接种剂与酶制剂对玉米秸秆-酒糟青贮发酵进程、品质及营养成分的影响27-47
• 3.1 试验材料与方法27-29
• 3.2 结果与分析29-44
• 3.3 讨论44-46
• 3.4 小结46-47
• 第四章 接种剂与酶制剂对玉米秸秆-酒糟青贮瘤胃降解率的影响47-54
• 4.1 材料与方法47-48
• 4.2 结果与分析48-51
• 4.3 讨论51-53
• 4.4 小结53-54
• 第五章 接种剂酶制剂处理玉米秸秆-酒糟青贮对绵羊瘤胃发酵的影响54-62
• 5.1 试验材料与方法54-55
• 5.2 测定指标及方法55
• 5.3 数据处理55
• 5.4 结果与讨论55-60
• 5.5 讨论60-61
• 5.6 小结61-62
• 第六章 论文总体讨论和结论62-64
• 6.1 论文的总体讨论62-63
• 6.2 论文的总体结论63
• 6.3 创新点63
• 6.4 有待进一步解决的问题63-64
• 参考文献64-72
• 致谢72-73
• 附录73-78
• 作者简历78

您可以在本站搜索以下学术论文文献来了解更多相关内容

产卵鸡日粮中酶制剂的使用效果    С·К·Ьаранаускас;龙晶;

酶制剂在饲料中的应用    

酶制剂在畜禽日粮中的应用    但堂胜

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展    赵华,王康宁

影响饲用酶应用的因素    汪水平

佳益酶制剂介绍和效益预测    丁根水,张国英,刘建刚

外源酶制剂在反刍动物中的作用机理及应用    王润霞;

酶制剂对肉鸡饲养效果的影响    阎祥洲,李绍钰

饲料酶制剂的研究与应用    杨全明,李德发

酶制剂在肉雏鸡饲料中的应用研究    王玲

饲用非淀粉多糖酶制剂作用机理及影响因素研究进展    冯定远;汪儆;

几种糖、酶制剂对有益菌促生长的实验报告    黄引贤;李乃津;

酶法协同碱解提取阿魏酸的研究    马清香;张兆斌;王冰;

酶制剂对饲料配方设计的潜在影响    许毅;周岩民;王恬;

新型酶制剂Lecitase~ Novo在植物油脱胶上的应用    王旋;

不同配伍酶制剂添加于小麦日粮中对肉仔鸡生长和血液生化指标的影响    宋凯;单安山;李建平;

酶制剂在畜禽业中应用的必要性及存在的问题    谭会泽;冯定远;

佳美酵素(酶制剂)对肉鸡生产性能的影响试验    李金宝;李靖;

鸭对不同饲料的利用及酶制剂的应用    阮栋;林映才;

酶制剂的适当选择与高效使用    呙于明;彭玉麟;

酶制剂生产工艺的研究    何国庆 张灏

非定义因素对酶制剂酶活检测结果的影响分析    李富伟　汤海鸥 汪勇

年产2万吨酶制剂项目内蒙古投产    王长梅

黄海所酶制剂关键技术获重大突破    本报记者 赵笛

酶制剂、复合添加剂配料疑问获卫生部门复函    天问

酶制剂的后置添加技术    

“点石成金”酶有望滨海造    实习生 李享

苜蓿根瘤菌接种剂的应用    农科

改良中国面粉 服务百姓餐桌    孙万庆

利用酶制剂、乳酸发酵废菌体作为饲用益生菌制剂的建议    上海市工业微生物研究所高级顾问 胡学智

酶制剂、氨基酸螯合盐对环颈雉生长发育及生产性能影响的研究    胡锐

玉米淀粉结构及膨化和酶制剂影响仔猪日粮消化性研究    李勇

酶制剂、益生素对蓝狐消化代谢、免疫机能及生产性能影响的研究    李新红

木质素降解微生物特性及其对农业废物堆肥腐殖化的影响研究    黄红丽

毒死蜱在大棚土壤和蔬菜中的残留特征、土壤生态效应及其控制途径    方华

降解PCBs酶制剂及其对污染土壤的修复研究    赵喆

基于非培养生物技术的堆肥微生物群落研究及木质纤维素降解    喻曼

酶法液化制备澄清型香蕉汁    王素雅

环保型生物资源在肉仔鸡日粮中的应用研究    闵育娜

超声波对制革过程的影响及含铬废革屑的氧化脱铬    孙丹红

优质胡萝卜浓缩汁加工关键技术研究    孙英

日粮粗纤维水平及添加酶制剂对雏鹅生产性能的影响    毛宗林

复合酶制剂在肉鸡中的应用    习海波

啤酒酿造用大麦糖浆的研制与工业化生产设计    单守水

双低菜粕、稻谷及小麦类型日粮中非淀粉多糖酶制剂的体外筛选与应用效果研究    唐铁军

挤压大米辅料外加酶酿造啤酒的糖化试验研究    杨勇

不同酶制剂对肉鸡饲粮养分回肠消化率的影响及作用机理研究    胡秀华

全酶法制备啤酒用大麦糖浆新工艺的研究    程美科

甲基对硫磷水解酶（MPH）的纯化、性质及酶制剂的研究    楚晓娜

养殖固废发酵菌剂研制及其应用效果研究    孙晓华