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四种植物提取物对肉羊甲烷排放、物质代谢及瘤胃微生物区系的影响

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 21:05:20
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四种植物提取物对肉羊甲烷排放、物质代谢及瘤胃微生物区系的影响【摘要】:本文在肉用绵羊日粮中分别添加植物提取物桑叶黄酮(Mulberry leaf Flavonoids,MLF)、白

【摘要】:本文在肉用绵羊日粮中分别添加植物提取物桑叶黄酮(Mulberry leaf Flavonoids,MLF)、白藜芦醇(Resveratrol,Res)、大蒜素(Allicin,AL)和茶皂素(Tea Saponin,TS),研究其对肉羊甲烷排放、营养物质代谢、瘤胃发酵及微生物菌群的影响。具体研究内容分为以下3个试验。 试验一:桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素抑制肉羊甲烷排放适宜添加量的筛选试验 本试验旨在研究肉羊饲粮中添加植物提取物MLF、Res、AL和TS对肉羊气体代谢及甲烷排放的影响,并筛选出它们最适宜添加水平。选取15只体重为60.0±1.73kg,年龄相近、体况良好的杜泊绵羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交F1代肉用成年母羊,添加MLF、Res、AL和TS,其中MLF添加水平分别0.25、0.5、1.0、2.0和4.0g/d;Res添加水平分别0.125、0.25、0.5、1.0和2.0g/d;AL添加水平分别0.5、1.0、1.5、2.0、2.5g/d,TS添加水平分别1.6、2.0、2.4g/d。试验分为1个对照期和4个试验期进行,采用自身对照试验设计,在饲喂基础饲粮的同时分别添加不同的植物提取物,采用Sable开路式循环气体代谢系统进行气体代谢试验。结果表明,MLF添加2.0g/d、Res添加0.25g/d、AL添加2.0g/d和TS添加2.0g/d时,明显降低单位代谢体重在每千克干物质采食量下的甲烷排放量(CH4L/kgW0.75kg-1·DMI),其中MLF和AL与对照期相比差异不显著(P>0.05),Res和TS差异显著(P<0.05),它们分别降低甲烷6.38%,10.11%,6.38%和9.57%。天然植物提取物MLF、Res、AL和TS可以在一定程度上影响肉羊的气体代谢并降低肉羊的甲烷排放量。MLF、Res、AL和TS抑制甲烷效果最佳的添加水平分别为2.0g/d、0.25g/d、2.0g/d、2.0g/d。 试验二:桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响 本试验旨在添加植物提取物MLF、Res、AL和TS,探讨其对肉羊甲烷排放量和对营养物质消化代谢的影响,为MLF、Res、AL和TS减少甲烷排放,提高能量利用率提供科学的参考依据。试验采用自身对照试验设计,选取10只体重为60.0±1.73kg,年龄相近、体况良好的杜泊绵羊(♂)×小尾寒羊(♀)杂交F1代肉用成年母羊,试验分为1个对照期和4个试验期,试验期在基础饲粮的同时添加相应的植物提取物。结果表明,饲粮中添加MLF、Res、AL或TS,可以降低肉羊的单位代谢体重在每千克干物质采食量的CH4排放量(L/kgW0.75kg-1·DMI)及CO2排出量,且添加Res和TS差异显著(P<0.05)。添加MLF降低干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率,提高有机物(OM)和氮表观消化率,但差异均不显著(P>0.05);添加Res、AL或TS显著提高DM、OM、NDF、ADF、氮表观消化率(P<0.05);添加MLF或Res均降低了氮沉积率,但差异不显著(P>0.05),添加AL或TS显著提高氮沉积率(P<0.05)。添加MLF、Res、AL或TS均显著提高肉羊消化能及代谢能(P<0.05),降低甲烷能(P>0.05)。MLF、Res、AL和TS可以在一定程度上减少肉羊甲烷排放,总体可以提高营养物质的表观消化率,改善肉羊对营养物质的利用,同时提高能量利用率。 试验三:桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响 本试验旨在研究添加植物提取物MLF、Res、AL和TS对瘤胃发酵及微生物区系的影响。采用单因素试验设计,选取15只体重为70kg左右,安装永久性瘤胃瘘管的成年羯羊,分为1个对照组和4个试验组,试验组在饲喂基础饲粮的同时添加相应的植物提取物,并在正试期分为5个时间点采集瘤胃液进行分析。结果表明,饲粮中添加MLF、Res、AL或TS使瘤胃pH值在5.74~6.24之间波动(P>0.05);添加MLF和Res升高瘤胃NH3-N浓度(P>0.05),添加AL和TS降低瘤胃NH3-N浓度,其中TS组差异显著(P<0.05);添加MLF、Res、AL或TS对瘤胃TVFA有升高的作用(P>0.05),降低了乙酸摩尔百分比,升高了丙酸摩尔百分比,同时降低了乙酸/丙酸值(P>0.05),对丁酸、异丁酸、戊酸及异戊酸有升高的作用(P>0.05);添加MLF、Res、AL或TS使每mL瘤胃液总菌拷贝数略增加(P>0.05),MLF、Res、AL和TS降低了每mL瘤胃液中甲烷菌拷贝数(P>0.05)和原虫拷贝数的百分比(P>0.05),它们对瘤胃主要纤维分解菌如产琥珀酸丝状杆菌、黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌的拷贝数有升高的作用(P>0.05)。MLF、Res、AL和TS可以在一定程度上影响瘤胃发酵参数,减少甲烷菌与原虫的数量,而对主要的纤维分解菌有升高的作用,说明有利于瘤胃发酵。 【关键词】:植物提取物 甲烷 物质代谢 瘤胃微生物 肉羊
【学位授予单位】:新疆农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2014
【分类号】:S826.5
【目录】:
  • 摘要4-6
  • Abstract6-9
  • 缩略语表9-10
  • 第1章 绪论10-23
  • 1.1 反刍动物瘤胃甲烷的产生机制11-12
  • 1.2 瘤胃甲烷生成的生物学意义12
  • 1.3 瘤胃甲烷菌与其他微生物关系12-13
  • 1.4 瘤胃甲烷产量的测定13-14
  • 1.5 瘤胃甲烷生成的调控14-18
  • 1.6 植物提取物在动物生产中的应用18-19
  • 1.7 分子生物学在瘤胃微生态分析中的应用19-21
  • 1.8 研究目的意义21
  • 1.9 研究的主要内容和技术路线21-23
  • 第2章 桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素抑制肉羊甲烷排放适宜添加量的筛选试验23-38
  • 2.1 材料与方法23-26
  • 2.2 结果与分析26-34
  • 2.3 讨论34-37
  • 2.4 小结37-38
  • 第3章 桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊甲烷排放及消化代谢的影响38-48
  • 3.1 材料与方法38-40
  • 3.2 结果与分析40-44
  • 3.3 讨论44-47
  • 3.4 小结47-48
  • 第4章 桑叶黄酮、白藜芦醇、大蒜素和茶皂素对肉羊瘤胃发酵及微生物区系的影响48-66
  • 4.1 材料与方法48-53
  • 4.2 结果与分析53-60
  • 4.3 讨论60-65
  • 4.4 小结65-66
  • 第5章 全文结论66-68
  • 5.1 本文总体结论66
  • 5.2 本文的创新点66
  • 5.3 有待进一步研究的问题66-68
  • 参考文献68-74
  • 附录74-77
  • 致谢77-78
  • 作者简历78


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