第二代太阳能制酱车间工程设计

【摘要】：正 从大缸露天晒酱到太阳能温室大池发酵制酱,无疑是一大变革.不管在质量上、数量上、节约土地、节约人力,还是在节约能源、减轻劳动强度等方面都比露天大缸晒酱有明显的优越性和较高的经济效益.但由于太阳能利用在酿造行业还是新的事物,在工艺方法、机械设备、建筑结构、热工设计等方面尚存在不少问题,为了进一步提高、发展、推广太阳能制酱的新技术,我们最近又为江苏省泗洪县酱醋厂、新疆哈密市蔬菜公司酱醋加工厂设计了第二代太阳能制酱车间,现简述如下. 【作者单位】： 连云港市太阳能研究组 连云港市太阳能研究组 连云港市太阳能研究组
【关键词】： 太阳能温室 减轻劳动强度 太阳能利用 工程设计 第二代 制酱 建筑结构 发酵池 节约土地 工厂设计
【正文快照】： 从大缸露天晒昔到太阳能温室大池发酵制酱.无疑是一大变盆.不管在质里上、数量上、节约上地、节约人力,还是在节约能源、减轻劳动强度等方面都比露天大缸晒告有明显的优越性和较高的经济效益。但由于太阳能利用在酿造行业还是新的事物,在工艺方法、机械设备、建筑结构、热工

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