BHT对致肠癌剂氧化偶氮甲烷的抑制作用
BHT对致肠癌剂氧化偶氮甲烷的抑制作用【摘要】:正 一些学者认为BHA和BHT等抗氧化剂对某些化学致癌剂包括某些芳香胺衍生物和多环芳烃的抑制作用的机理在多数情况下是改变微粒体酶系统
【正文快照】: 一些学者认为BHA和BHT等抗氧化剂对某些化学致癌剂包括某些芳香胺衍生物和多环芳烃的抑制作用的机理在多数情况下是改变微粒体酶系统对致癌剂的代谢,致使致癌物或其代谢物对DNA结合力的降低。~~BHT对致肠癌剂氧化偶氮甲烷的抑制作用@姚稼荣正 一些学者认为BHA和BHT等抗氧化
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