田间生理调控措施对提高农作物秸秆营养品质的作用

【摘要】：分析比较了常规种植下 9种农作物秸秆的营养品质 ,其蛋白质含量、蛋白质消化率和干物质消化率最高的作物是豌豆、蚕豆 ,豌豆分别为 14.5%、 77.7%和 65.2 % ,蚕豆分别为 12 .5%、76.2 %和 68.4 % ;其次是玉米、高梁、两用水稻、大豆和大麦 ,其蛋白质含量为 6.3%～ 9.2 % ;蛋白质含量最低的是宽叶雀稗、小麦和一般水稻。研究对比了生理调控措施与常规种植的玉米、高梁、大豆、大麦、一般水稻和谷秆两用稻秸秆的营养品质 ,一般水稻、谷秆两用稻、玉米、高梁和大豆的秸秆蛋白质含量分别比常规对照提高 131.7%、 97.5%、 58.2 %、 53.3%和 50 .6% ,大麦增幅最低 【作者单位】： 福建省农业科学院!福建福州350003 福建省农业科学院!福建福州350003 福建省农业科学院!福建福州350003 福建省农业科学院!福建福州350003 福建省农业科学院!福建福州350003
【关键词】： 作物秸秆 生理调控 蛋白质 蛋白质消化率 干物质消化率
【分类号】：S216.2
【正文快照】： 全世界每年大约有24～25亿t秸秆,80年代以来,各国动物营养学家都致力于研究开发这一庞大的资源,以期用廉价的秸秆来解决由于人口剧增、食物结构改变及粮食短缺所造成的饲料匮乏。多年以来,人们把研究重点放在如何提高收获后农作物秸秆的营养品质上,通过对秸秆的物理、化学、

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