葡萄糖异构酶在秸秆发酵中的应用
葡萄糖异构酶在秸秆发酵中的应用【摘要】:利用葡萄糖异构酶对秸秆水解液中的D -木糖进行异构化研究。试验结果表明 ,在80℃ ,pH9 0 ,酶与底物的质量比为 1∶1 2 5,加
【关键词】: 葡萄糖异构酶 秸秆 D-木糖 异构
【分类号】:TQ920.6
【正文快照】: 目前我国每年大约有几亿吨的农作物秸秆被焚烧。为了保护环境 ,变废为宝 ,为解决其水解液中的D -木糖约占水解液的 3 0 %不可被普通酵母直接发酵利用的问题 ,我们对葡萄糖异构酶异构D -木糖为可发酵的木酮糖 ,进行了一系列研究工作。对其异构条件 :温度 ,pH ,加酶量 ,异
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