鱼的太阳能干燥

【摘要】：鱼的太阳能干燥于阿民于阿英徐利军哈尔滨工程大学哈尔滨理工大学华东工业大学一、引言鲜鱼的含水量高达８０％。由于鲜鱼中低分子量代谢物的含量很高，因此鲜鱼是最容易变质的食物之一。如果捕获的鲜鱼不经过合适的方法处理和保存，鲜鱼在几小时内即迅速地变质直至腐烂。... 【作者单位】： 哈尔滨工程大学 哈尔滨理工大学 华东工业大学
【关键词】： 太阳能干燥器 太阳能集热器 干燥速度 干燥室 强制对流 人工干燥器 生物量 干燥时间 加热干燥器 自然对流
【分类号】：TK519
【正文快照】： 鱼的太阳能干燥于阿民于阿英徐利军哈尔滨工程大学哈尔滨理工大学华东工业大学一、引言鲜鱼的含水量高达８０％。由于鲜鱼中低分子量代谢物的含量很高，因此鲜鱼是最容易变质的食物之一。如果捕获的鲜鱼不经过合适的方法处理和保存，鲜鱼在几小时内即迅速地变质直至腐烂。热

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