农作物秸秆饲料的营养特点与微生物发酵秸秆类饲料的研究进展

【摘要】：文章概述了农作物秸秆的结构特点和营养价值、微生物发酵秸秆类饲料的机理、微生物发酵秸秆类饲料的菌种要求、可降解秸秆类农作物的微生物及酶类、微生物发酵秸秆饲料的操作工艺、微生物发酵秸秆饲喂在畜牧业中的应用和微生物发酵农作物秸秆存在的问题及研究重点,为发展节粮型畜牧业,促进畜牧业结构调整,实现资源持续利用和农牧结合提供参考。 【作者单位】： 贵州省饲草饲料工作站;贵州省动物疫病控制中心;
【关键词】： 秸秆饲料 营养特点 微生物发酵
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 随着人们饮食消费结构的变化和我国畜牧业的发展,粮食问题实质上已逐步转变为饲料用粮的问题。发展节粮型畜牧业的一个有效途径便是发展秸秆畜牧业,从而实现资源持续利用和农牧结合的有效途径,是促进畜牧业结构调整的重要措施。据估计,全世界每年纤维素通过光合作用的更新量

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