中小啤酒企业开展节能减排及能源综合利用实例

【摘要】：正啤酒生产能耗较大,废弃物、污染物排放种类和数量均较多,尤其是用水和废水排放方面。据相关资料统计,我国啤酒企业千升啤酒水耗在6-30立方米,相应的排水量在4-24立方米之间。而中小企业无论是生产用水,还是废水排放在行业统计指标中都处于高位,资源消耗量大,污染物排放高。投入高、消耗高、产出低使得多数中小啤酒企业经济效益差,环境效益更差。 【作者单位】： 甘肃泾川王母泉啤酒有限公司;
【关键词】： 节能减排;能源综合利用;污染物排放;企业经济效益;统计指标;资源消耗量;生产能耗;麦糟;啤酒酿造过程;杀菌机;
【分类号】：TS261.8;X797
【正文快照】： 啤酒生产能耗较大,废弃物、污染物排放种类和数量均较多,尤其是用水和废水排放方面。据相关资料统计,我国啤酒企业千升啤酒水耗在6-30立方米,相应的排水量在4-24立方米之间。而中小企业无论是生产用水,还是废水排放在行业统计指标中都处于高位,资源消耗量大,污染物排放高。投

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