秋冬季土暖窖生产蒜黄技术

【摘要】：正蒜黄以香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富而深受消费者欢迎。眼下又到了栽植秋冬茬蒜黄的季节,其技术要点如下。一、选择良种。选择产量较高的大蒜品种,如苍山白皮大蒜,该品种蒜头肥大,横径约7厘米,外皮白色,每头7～10瓣,单头重约45克,蒜瓣肥大,外皮稍带紫红色。发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高。二、建造暖窖。蒜黄生长期短,在12～30℃温度下均能生长。冬季采用暖窖生产蒜黄具有投资小、建窖简 【关键词】： 蒜黄 土壤湿度 金黄色 栽培 发芽 生产操作 秋冬季 蒜瓣 单位面积产量 温度
【分类号】：S633.4
【正文快照】： 蒜黄以香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富而深受消费者欢迎。眼下又到了栽植秋冬茬蒜黄的季节，其技术要点如下。一、选择良种。选择产量较高的大蒜品种，如苍山白皮大蒜，该品种蒜头肥大，横径约7厘米，外皮白色，每头7一10瓣，单头重约45克，蒜瓣肥大，外皮稍带紫红色。发芽快

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