利用农作物秸秆种植大球盖菇新技术

【摘要】： 【作者单位】： 河南省鲁山县食用菌研究所 河南省鲁山县食用菌研究所 河南省鲁山县食用菌研究所
【关键词】： 大球盖菇 子实体发育 食用菌 菌丝生长阶段 覆盖物 原基分化 农作物秸秆 半球形 菌盖 培养料含水量
【分类号】：S646
【正文快照】： 大球盖菇又名皱环球盖菇,酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐种植的菇种之一。大球盖菇营养丰富,味道鲜美,具有很高的药用和食用价值,深受广大消费者青睐。大球盖菇的菌丝有很强的生理活性和抗逆性,可直接利用农作物秸秆

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