碱性三苯甲烷染料共振瑞利散射法测定藻酸钠

【摘要】：在HAc-NaAc缓冲溶液中,藻酸钠(SA)能与某些碱性三苯甲烷染料如乙基紫(EV)、结晶紫(CV)和甲基紫(MV)结合而使共振瑞利散射(RRS)急剧增强并产生新的RRS光谱。当藻酸钠浓度为0.018~4.0 mg/L(EV-SA体系)、0.12~2.0 mg/L(CV-SA体系)、0.17~2.5 mg/L(MV-SA体系)时与散射强度呈直线关系,方法具有较高的灵敏度,对于不同体系,其检出限(3σ)在5.2~48.0μg/L之间。以最灵敏的乙基紫体系为例研究了共存物质的影响,表明方法选择性好。方法用于海带提取液中藻酸钠的测定,结果满意。 【作者单位】： 西南大学化学化工学院 西南大学化学化工学院 西南大学化学化工学院 西南大学化学化工学院
【关键词】： 藻酸钠 碱性三苯甲烷染料 共振瑞利散射 乙基紫(EV) 结晶紫(CV) 甲基紫(MV)
【基金】：国家自然科学基金资助项目(20475045)
【分类号】：O657.3
【正文快照】： 藻酸钠,亦称海藻酸钠(sodium alginate,缩写为SA),是从褐藻类植物———海带中加碱提取、加工精制而成的一种多糖类化合物。它在食品工业、药剂和化妆品中主要作为助悬剂、乳化剂、粘稠剂使用[1]。对于藻酸钠的测定,主要有重量法[2-3]、滴定法[4]、电泳法[5-7]、气相色谱法[8

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