双孢蘑菇在不同玉米秸秆配料中生长发育规律的研究

【摘要】：以玉米秸秆为试验原料,以小麦秸秆为对照,设计了四个原料配方,进行了双孢蘑菇的栽培研究,结果表明：玉米秸秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长规律符合逻辑斯第曲线,子实体生长规律符合指数增长曲线,菌丝生长速度优于麦秸培养料,子实体生长的高峰期比麦秸培养料提前,出菇期比麦秸培养料集中。玉米秸秆和牛粪以1：1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度最快,生物学效率较高。 【作者单位】： 山西农业大学动物科技学院 山西省祁县中学 山西农业大学动物科技学院
【关键词】： 玉米秸秆 原料配方 双孢蘑菇 生长发育
【基金】：山西省科技攻关项目(031013) 山西省回国留学人员资助项目(2002053)
【分类号】：S646
【正文快照】： 双抱蘑菇[Agarieus bisporus(Lange)Sing.〕为世界性食用菌，在国际市场上一直畅销不衰。〔’一叼利用农村丰富的作物秸秆资源，栽培该种菇类，是促其发展的有效途径之一。本试验利用我省资源丰富的玉米秸杆作为栽培双抱蘑菇的主要原料，以小麦秸秆为对照，进行了不同玉米桔

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